La gran zapallada de Mayo

El pasado 12 de mayo, tanto por la mañana como por la tarde, el jardín de nuestro IENM de Unquillo celebró una gran zapallada. El resultado de la misma fue una riquísima y nutritiva sopa de zapallos que saborearon los chicos con muchas ganas.

SABÍAS QUÉ el zapallo (auyama, calabaza) es un regulador de la función intestinal por su alto contenido en fibra, produciendo sensación de saciedad, ayudando a las personas que quieren controlar su peso. A su vez, regula el sistema nervioso y es un fortalecedor del sistema óseo. También, se digiere con facilidad, tanto hervido como al horno o incluyéndolo como ingrediente en una comida.

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