Por Instituto Educativo Nuevo Milenio
En la jornada del miércoles 9 de marzo se cosecharon 600 choclos de la huerta orgánica del Instituto Educativo Nuevo Milenio de la ciudad de Unquillo.
El fin de esta cosecha fue llevar a cabo la clásica chocleada de la institución, que incluye la participación de los alumnos de todos los niveles a lo largo del año, desde la siembra, cosecha y cocción de los frutos.
El choclo es uno de los alimentos que más nos identifica a los argentinos. Sus granos han dado origen a una de las frases que más hace reconocido a nuestro país en el mundo entero: ¡Argentina es el granero del mundo!
El dato. Este año la producción de choclos fue menor que otros años, debido a que los frutos fueron comidos por aves autóctonas de la zona.
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